Bovinocultura de corte no Brasil: uma revisão sistemática de literatura
DOI:
https://doi.org/10.6008/CBPC2179-6858.2022.006.0022Palabras clave:
Carne Bovina, Gestão, Pecuária, SuplementaçãoResumen
A pecuária de corte é uma cadeia produtiva de extrema importância para o cenário nacional, possui uma grande representatividade na economia, sendo responsável por 9,2% das exportações do agronegócio. A atividade é desenvolvida em todos os estados do país nos mais diferentes tipos de sistemas de produção. Há uma projeção de que, daqui 3 a 10 anos, haverá um aumento nas demandas dos mercados interno e externo e a produção terá que ser alavancada em cerca de 45% para garantir o suprimento dos mercados. O objetivo do presente estudo foi realizar uma revisão sistemática de literatura sobre a bovinocultura de corte no Brasil, na plataforma de dados Web of Science, nos anos de 2012 à 2021, utilizando o método preconizado por Cronin et al. (2008). Através de critérios para inclusão e exclusão, foram selecionados e analisados 23 trabalhos que apresentam abordagem de pesquisa do tipo qualitativa e quantitativa, com adoção de procedimentos experimental, de campo, estudo de caso, com survey, entre outras técnicas de coleta de dados que estivessem alinhados ao escopo das pesquisas. A análise da literatura oportunizou identificar e decrever aspectos relevantes presentes em pesquisas científicas acerca da temática e do objeto de estudo, evidenciando similitudes e diferenças entre os estudos. Ademais, observou-se que os trabalhos contemplam desde a produção até a comercialização, com foco na gestão de custos e na rentabilidade da atividade.Descargas
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Revista Iberoamericana de Ciencias Ambientales
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/4.0/88x31.png)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
La CBPC - Companhia Brasileira de Produção Científica (CNPJ Brasil: 11.221.422/0001-03) tendrá los derechos materiales de los trabajos publicados. Los derechos se refieren a la publicación del trabajo en cualquier parte del mundo, incluyendo los derechos a las renovaciones, expansiones y diseminaciones de la contribución, así como otros derechos subsidiarios. Todos los trabajos publicados electrónicamente podrán posteriormente ser publicados en colecciones impresas bajo coordinación de esta empresa y / o sus socios. El (los) autores (as) conservan los derechos de autor, pero no están autorizados a publicar la contribución en otra medio, impreso o digital, en portugués o traducción.