Estratégia de suplementação à pasto mediante utilização de alimentos volumosos e concentrados na nutrição de ruminantes: uma revisão

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2237-9290.2023.002.0003

Palabras clave:

Nutricional, Disponibilidade, Fornecimento, Carência, Composição

Resumen

Objetiva-se com esta revisão abordar sobre os tipos de suplementação na alimentação de ruminantes em pastejo, e como influenciam na produção desses animais, bem como sua importância. Devido à necessidade de utilização de estratégias alimentares para os animais, principalmente no clima semiárido, a suplementação alternativa acrescentada às dietas, seja de fonte de volumosa ou concentrada, supre as carências nutricionais presentes em determinados períodos. Em sistemas de pastejo escassos nutricionalmente, existem diversas formas de suplementação nos dias atuais acrescida ao conhecimento sobre quais variedades de alimentos volumosos e concentrados deva-se utilizar, visando à ingestão dos mesmos e a fase em que o animal se encontra, tendo em vista a influência direta que o manejo alimentar proporciona. Dentre elas as suplementações proteica e nitrogenada, suplementação energética, mineral e suplementos concentrados, são as estratégicas de maior destaque na eficiência na alimentação animal. Mesmo havendo diversas fontes de volumosos e concentrados utilizados na suplementação animal, um dos notáveis problemas na exploração pecuária é a estacionalidade da produção forrageira, surge então, o uso das práticas de conservação de forragens como a ensilagem e a fenação como uma alterativa que torna possível aproveitar o potencial nutritivo das forrageiras no período da estacionalidade produtiva e de escassez de água. O objetivo desta revisão é abordar sobre as formas de utilização de suplementos que maximizem o consumo e digestibilidade da forragem disponível, bem como das suplementações alimentares, a implementaç destacando-se dentre eles os volumosos e concentrados na nutrição de ruminantes, visando sua utilização estratégica no período de seca, aprofundando no processo de conservação de forragens, bem como sua importância. A adoção de alimentos suplementares para animais à pasto, que sejam de fácil acesso e viáveis economicamente são estratégias bastante válidas na nutrição.

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Biografía del autor/a

Maria Letícia Rodrigues Gomes, Universidade Federal da Paraíba

Máster en Ciencia Animal por la Universidad Federal del Vale do São Francisco. Estudiante de Doctorado en Ciencia Animal en la Universidad Federal de Paraíba. Especialista en el área de Producción de Rumiantes por la Facultad Unylaya. Graduada en Ciencia Animal por el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Ceará campus Crato.

Vanessa Alexandre Vieira, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Técnico en Agricultura y Licenciado en Ciencia Animal por el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Ceará campus Crato (IFCE), Magíster en Ciencia Animal por la Universidad Federal del Vale do São Francisco, campus Ciencias Agrícolas (UNIVASF), Doctorando en Ciencia Animal en la Universidad Estatal del Suroeste de Bahia (UESB).

Willyane de Souza Santos, Universidade Federal da Paraíba

Zootecnista de la Universidad Federal Rural de Pernambuco, Unidad Académica de Serra Talhada-UFRPE/UAST. Actualmente es estudiante de Maestría en el Programa de Posgrado en Ciencia Animal de la Universidad Federal de Paraíba - PPGZ/UFPB. (Centro de Ciencias Agrarias - CCA).

Cícero Jorge de Medeiros, Universidade Federal da Paraíba

Zootecnista de la Universidad Federal Rural de Pernambuco, Unidad Académica de Serra Talhada-UFRPE/UAST. Estudiante de maestría en Ciencia Animal en el Programa de Posgrado en Ciencia Animal de la Universidad Federal de Paraíba - UFPB (Centro de Ciencias Agrarias - CCA).

Almy de Sá Carvalho Filho, Universidad Federal de Paraíba

Estudiante de doctorado en Ciencia Animal de la UFPB - CCA Areia - PB. Máster en Zootecnia en el Área de Producción Animal por la UFPB - CCA Areia - PB. Graduado en Ciencia Animal por la Universidad Federal Rural de Pernambuco - Unidad Académica de Serra Talhada - UFRPE-UAST(2013.2) / Universidad Federal Rural de Pernambuco (2016.2), donde desarrolló estudios de investigación y extensión en el área de producción y gestión. de animales en regiones semiáridas, productos de origen animal (leche y carne) y evaluación de forrajes semiáridos y adaptados, caatinga. Fue pasante de PAVI en el área de manejo de caprinos y ovinos en la UFRPE. Actuando principalmente en los siguientes temas: ganadería caprina y ovina, ganadería y calidad de la leche.

Valeria Marinho Leite Falcão, Universidade Federal da Paraíba

Licenciado en Ciencias Agrícolas por la Universidad Federal de Paraíba - Campus III, técnico en Agroecología por la Escola Técnica Redentorista - ETER (2015), técnico en Veterinaria IPB (2015). Realizó un programa de intercambio en el IPB- Instituto Politécnico de Bragança en Portugal en 2020. Estudiante de maestría en Ciencia Animal en el Programa de Posgrado en Ciencia Animal de la Universidad Federal de Paraíba - UFPB (Centro de Ciencias Agrarias - CCA).énfasis en la producción y nutrición de no rumiantes

Emanuell Medeiros Vieira, Universidade Federal de Minas Gerais

Tiene Curso Técnico en Turismo, graduado en Zootecnia del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología, Magíster en Zootecnia de la Universidad Estadual de Montes Claros, fue monitor de la disciplina de Cultura Equina. Fue becario del Programa de Becas de Iniciación Científica Institucional PIBIC, miembro del Grupo G-PASF para el estudio e investigación en cultivo de pastos y forrajes, actualmente es estudiante de doctorado en Producción Vegetal en la Universidad Federal de Minas Gerais.

Felipe dos Santos Alencar, Universidad Federal del Valle de San Francisco

Zootecnista por el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Ceará Campus Crato - IFCE. Máster en Ciencia Animal por la Universidad Federal de Vale do São Francisco/ Petrolina-PE. Actualmente es candidato a doctor en Ciencia Animal, en la línea de investigación en Biotecnología y genética aplicada al manejo animal por la Univasf.

Publicado

2023-06-19

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