Phytochemical analysis and antimicrobial activity of the ethanolic extract of residue of Hymenaea courbaril L. timber

Authors

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-6858.2020.004.0006

Keywords:

Phytochemistry, Jatobá, Fhytopathogens

Abstract

The use of wood residues of the genus Hymenaea (family Fabaceae) is an opportunity for the development of bioproducts due to its bioactive compounds with biological properties in their chemical constitution. In this context, the objective was to verify the chemical composition of ethanolic extracts and fractions from branches of Hymenaea courbaril and to evaluate the antimicrobial activity against phytopathogenic fungi. The material used in the research was obtained from forest residues of Jatobá trees (Hymenaea courbaril) from the management area located near the city of Santarém, Pará, Brazil. The material was unfolded to obtain sawdust, that oven-dried at 40° C for 96 hours and extracted in ethyl alcohol in the Soxhlet apparatus. The solvent was removed, obtaining the average yield of the extracts of 16.09%. Phytochemical characterization of Hymenaea courbaril extracts was performed by Thin Layer Chromatography (TLC) and Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry (GC/MS). The fungitoxic action of the extracts was evaluated by means of the minimum inhibitory concentration (MIC), and Minimum Fungicidal Concentration (MFCs) for the fungi Fusarium oxysporum, Aspergillus niger, Macrophomina phaseolina, Aspergillus parasiticus and Sclerotinia sclerotiorum. The classes of compounds present in the Hymenaea courbaril extract and fractions detected by TLC and GC/MS were fatty acids, terpenes, phytosterols, tannins and flavonoids. In the MIC, antimicrobial activity was verified for all tested fungi, and Macrophomina phaseolina was the most sensitive microorganism, with an inhibitory action between 1000 µg. mL-1 to 15.625 µg. mL-1, concluding that Hymenaea courbaril can be a promising alternative source to control phytopathogenic fungi.

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Author Biographies

Sara Freitas de Sousa, Universidade Federal do Oeste do Pará

Doutoranda em Ciências ambientais pelo Programa de Pós-graduação Interdisciplinar em Sociedade, Natureza e Desenvolvimento - SND/ UFOPA. Mestre em Ciências Florestais, com ênfase em Tecnologia de Produtos Florestais e da madeira pela Universidade Federal do Espírito Santo-UFES. Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário da Amazônia - UNAMA (em andamento). Graduação em Engenheira Florestal pela Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA). Atuou como professora substituta na Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA). Possui experiência nas áreas de engenharia, tecnologia da madeira, recursos naturais, ciências agrárias, fitopatologia, Microbiologia e química de produtos naturais. Participou do Intercâmbio internacional (Bolsista Santander) na Universidad de Salamanca (USAL) para realização do Curso de Lengua y Cultura Española (Lengua española y ampliación de léxico) e do intercâmbio nacional no Instituto de química da Universidade Estadual Paulista (UNESP) pelo Programa Nacional de Cooperação Acadêmica (PROCAD).

Aline Aparecida Munchen Kasper, Universidade Federal do Oeste do Pará

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2012). Obteve o título de mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal do Oeste do Pará (2016). Atualmente é doutoranda em Ciências Ambientais pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar Sociedade, Natureza e Desenvolvimento, da Universidade Federal do Oeste do Pará - UFOPA, na linha de pesquisa Recursos Naturias, Biodiversidade e Bioprospecção na Amazônia. Possui experiência em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente na extração e caracterização de substâncias bioativas, controle alternativo, microbiologia e atividade citotóxica de produtos naturais.

José Jeosafa Vieira de Sousa Júnior, Universidade Federal do Oeste do Pará

Formação técnica em Biodiagnóstico pelo Centro de Ensino Profissionalizante Esperança - CEPES (2008). Graduação em Farmácia pelo Instituto Esperança de Ensino Superior -IESPES (2015). Experiência profissional em análises Clinicas LCM (2009-2013) e LABORSAN (2013-2014). Atualmente é Técnico no Laboratório de Microbiologia - LABMICRO, vinculado ao Instituto de Saúde Coletiva - ISCO da UFOPA. Desenvolve pesquisa em Ciências Farmacêuticas, com isolamento, identificação e caracterização de actrnobactérias, que produzam metabolítos de interesse biotecnológico.

Isabella Cristhina Gonçalves Costa, Universidade Federal do Oeste do Pará

Possui graduação em Química - Bacharelado em Química com Atribuições Tecnológicas pela Universidade Federal do Piauí e mestrado em Química, pela mesma instituição, com ênfase na área de Produtos Naturais e atuação em isolamento, elucidação estrutural e avaliação de metabólitos secundários bioativos de Platonia insignis. Cursou doutorado no Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, onde desenvolveu estudos na área de bioprospecção de fungos endofíticos associados à espécie vegetal Platonia insignis, na busca por metabólitos bioativos.

Adilson Sartoratto, Universidade Estadual de Campinas

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual de Campinas (1987), mestrado (2001) e doutorado (2006) em Química pela Universidade Estadual de Campinas. Membro do Conselho Científico da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (SBAF) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2005-2008) e químico do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA) da Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Instrumentação Analítica, atuando principalmente nas seguintes áreas: HPLC, óleos essenciais, cromatografia gasosa, GC-MSD e SPME.

Victor Hugo Pereira Moutinho, Universidade Federal do Oeste do Pará

Possui graduação em Tecnologia da Madeira pela Universidade do Estado do Pará(2006), mestrado em Ciência e Tecnologia da Madeira pela Universidade Federal de Lavras(2008) e doutorado em Recursos Florestais pela Universidade de São Paulo(2012). Atualmente é Professor Adjunto, nível III da Universidade Federal do Oeste do Pará, Revisor de periódico da Revista de Ciências Agrárias (Belém), Revisor de periódico da Ciência da Madeira, Revisor de periódico da Pesquisa Florestal Brasileira (Online), Revisor de periódico da ADVANCES IN FORESTRY SCIENCE, Revisor de periódico da Scientia Forestalis e Revisor de periódico da FLORESTA E AMBIENTE. Tem experiência na área de Recursos Florestais e Engenharia Florestal, com ênfase em Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais. Atuando principalmente nos seguintes temas:variação longitudinal, variação radial, propriedades físicas da madeira, propriedades mecânicas do carvão.

Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Universidade Federal do Oeste do Pará

Doutora em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Departamento de Antibióticos (DAUFPE). Professor Adjunto na Universidade Federal do Oeste do Pará - UFOPA, Coordenadora do Laboratório de Microbiologia (UFOPA). Desenvolve pesquisa na área de Microbiologia Farmacêutica, com ênfase na investigação de substâncias bioativas produzidas por Actinobactérias isoladas da Amazônia.

Lauro Euclides Soares Barata, Universidade Federal do Oeste do Pará

Graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Pará, Mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Doutorado em Química pela Universidade Estadual de Campinas, Pós-Doutorado no Centre National de la Recherche Scientifique - CNRS, Institut de Chimie des Substances Naturelles. Professor Visitante da University of London, School of Pharmacy. Foi Assessor de Relações Nacionais e Internacionais da Universidade Federal do Oeste do Pará (2017) e Pesquisador associado ao laboratório Thomson de Espectrometria de Massas da UNICAMP até 2017) e Pesquisador Associado ao Lab de Cromatografia do IQ-UNICAMP. Professor do mestrado e doutorado da UFOPA. Consultor - SEBRAE-PA, FINEP; FAPESP, FAPESPA e INCT-Mudanças Climáticas Supervisionado por Prof. Carlos Nobre. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Orgânica e Fitoquímica, Óleos essenciais e extratos de Plantas Aromáticas e Plantas Medicinais aplicadas á Medicamentos e Cosméticos. Tem parceria com as ONGs Imaflora e Saúde & Alegria. Cooperação com Empresas de diferentes setores no Brasil. Consultor de Empresas da área Farmacêutica e Cosmética. É Diretor da Empresa Amazon Natural Products Consultancy.

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Published

2020-04-27

Issue

Vol. 11 No. 4 (2020): Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais - Jun, Jul 2020

Section

Agroecologia

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