Aproveitamento dos resíduos de priprioca (Cyperus articulatus L.) no controle alternativo de fungos fitopatogênicos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-6858.2020.001.0009

Palavras-chave:

Atividade antifúngica, Fitopatógenos, Óleo essencial, Extratos

Resumo

Fungos fitopatogênicos são responsáveis por doenças que causam grandes perdas agrícolas. O tratamento convencional é realizado por agrotóxicos e embora esses produtos reduzam significativamente as perdas, ocasionam sérias contaminações ambientais, contribuem para o surgimento de patógenos resistentes e eliminam agentes de controle biológico natural.  Produtos naturais obtidos de plantas, como óleos essenciais e extratos, possuem substâncias bioativas que têm demonstrado potencial atividade antifúngica. A priprioca (Cyperus articulatus L.) é uma planta encontrada na Amazônia, muito utilizada no preparo de colônias artesanais. A alguns anos, o óleo essencial da espécie se tornou matéria-prima da Perfumaria Nacional e seu cultivo passou a ser em escala comercial, tornando-se fonte de renda para comunidades do entorno de Belém/PA. No processo de obtenção de óleo essencial são gerados grandes quantidades de resíduo sólido (massa vegetal após a retirada do óleo essencial). Esse trabalho teve como objetivo a avaliação e comparação da atividade antifúngica do óleo essencial, extrato hexânico e etanólico de priprioca e extrato hexânico e etanólico do resíduo sólido de priprioca, visando o aproveitamento dos resíduos no controle de fitopatógenos responsáveis por grandes perdas na produção agrícola. Para tanto, óleo essencial foi extraído por hidrodestilação (6h) e os extratos obtidos via Soxhlet (8h). Foram avaliadas as Concentrações Mínimas Inibitórias (CMI) pelo método de microdiluição e a Concentração Fungicida Mínima (CFM) para os tratamentos ativos. Foram avaliadas as concentrações de 1000 a 15,625 µg/mL frente a Fusarium oxysporum, Sclerotinia sclerotiorum e Macrophomina phaseolina. Os extratos etanólicos e hexânico do resíduo sólido apresentaram maior atividade antifúngica, principalmente frente a S. sclerotiorum, sendo fungicidas a 125 e 250 µg/mL, respectivamente. O óleo essencial foi inativo frente aos fitopatógenos teste. Tais resultados indicaram a eficácia dos extratos do resíduo de priprioca frente a fungos fitopatogênicos. O resíduo sólido é gerado em grandes quantidades durante a extração do óleo essencial e não possui valor agregado, tornando-o candidato a matéria-prima de produtos sustentáveis e de baixo impacto ambiental, que atuem no controle alternativo de fungos fitopatogênicos.

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Biografia do Autor

Aline Aparecida Munchen Kasper, Universidade Federal do Oeste do Pará

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2012). Obteve o título de mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal do Oeste do Pará (2016). Atualmente é doutoranda em Ciências Ambientais pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar Sociedade, Natureza e Desenvolvimento, da Universidade Federal do Oeste do Pará - UFOPA, na linha de pesquisa Recursos Naturias, Biodiversidade e Bioprospecção na Amazônia. Possui experiência em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente na extração e caracterização de substâncias bioativas, controle alternativo, microbiologia e atividade citotóxica de produtos naturais.

Sara Freitas de Sousa, Universidade Federal do Oeste do Pará

Doutoranda em Ciências ambientais pelo Programa de Pós-graduação Interdisciplinar em Sociedade, Natureza e Desenvolvimento - SND/ UFOPA. Mestre em Ciências Florestais, com ênfase em Tecnologia de Produtos Florestais e da madeira pela Universidade Federal do Espírito Santo-UFES. Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário da Amazônia - UNAMA (em andamento). Graduação em Engenheira Florestal pela Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA). Atuou como professora substituta na Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA). Possui experiência nas áreas de engenharia, tecnologia da madeira, recursos naturais, ciências agrárias, fitopatologia, Microbiologia e química de produtos naturais. Participou do Intercâmbio internacional (Bolsista Santander) na Universidad de Salamanca (USAL) para realização do Curso de Lengua y Cultura Española (Lengua española y ampliación de léxico) e do intercâmbio nacional no Instituto de química da Universidade Estadual Paulista (UNESP) pelo Programa Nacional de Cooperação Acadêmica (PROCAD). 

Breno Sena de San Martin, Universidade Federal do Oeste do Pará

Bacharel em Biotecnologia pela Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa, 2018). Durante a graduação atuou com pesquisas na área de química de produtos naturais, focando em elucidação e aplicação de moléculas bioativas de biomassas residuais da amazônia. Atualmente é Doutorando do PPG em Medicina Translacional da Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), trabalhando com aplicações bioanalíticas no campo da metabolômica e lipidômica de doenças endocrinometabólicas. 

Adilson Sartoratto, Universidade Estadual de Campinas

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual de Campinas (1987), mestrado (2001) e doutorado (2006) em Química pela Universidade Estadual de Campinas. Membro do Conselho Científico da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (SBAF) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2005-2008) e químico do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA) da Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Instrumentação Analítica, atuando principalmente nas seguintes áreas: HPLC, óleos essenciais, cromatografia gasosa, GC-MSD e SPME.

Kariane Mendes Nunes, Universidade Federal do Oeste do Pará

Possui graduação em Farmácia-Bioquímica (2004) e Mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Pará (2008) , Doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto- USP. Realizou Pós-doutorado na Universidade Federal do Pará (2013) atuando no desenvolvimento de sistemas nanoestruturados bioadesivos para liberação modificada de fármacos. Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA), atuando nas disciplinas de Farmacotécnica, Cosmetologia e Controle de Qualidade de Medicamentos e Cosméticos. Tem experiência na área de Ciências Farmacêuticas com ênfase em Tecnologia Farmacêutica, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento e inovação de produtos farmacêuticos de origem vegetal e sintética, sistemas de liberação sustentada de fármacos para cavidade bucal mucoadesivos ou não, e desenvolvimento de biocosméticos a partir de manteigas, óleos e pigmentos oriundos da biodiversidade amazônica. Ademais, está como coordenadora adjunta do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT) do ponto focal da Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA), sendo também responsável pela disciplina de Conceitos e Aplicações em Propriedade Intelectual.

José Jeosafa Vieira de Sousa Júnior, Universidade Federal do Oeste do Pará

Formação técnica em Biodiagnóstico pelo Centro de Ensino Profissionalizante Esperança - CEPES (2008). Graduação em Farmácia pelo Instituto Esperança de Ensino Superior -IESPES (2015). Experiência profissional em análises Clinicas LCM (2009-2013) e LABORSAN (2013-2014). Atualmente é Técnico no Laboratório de Microbiologia - LABMICRO, vinculado ao Instituto de Saúde Coletiva - ISCO da UFOPA. Desenvolve pesquisa em Ciências Farmacêuticas, com isolamento, identificação e caracterização de actrnobactérias, que produzam metabolítos de interesse biotecnológico.

Silvia Katrine Rabelo da Silva, Universidade Federal do Oeste do Pará

Doutora em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Departamento de Antibióticos (DAUFPE). Professor Adjunto na Universidade Federal do Oeste do Pará - UFOPA, Coordenadora do Laboratório de Microbiologia (UFOPA). Desenvolve pesquisa na área de Microbiologia Farmacêutica, com ênfase na investigação de substâncias bioativas produzidas por Actinobactérias isoladas da Amazônia. 

Lauro Euclides Soares Barata, Universidade Federal do Oeste do Pará

Graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Pará, Mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Doutorado em Química pela Universidade Estadual de Campinas, Pós-Doutorado no Centre National de la Recherche Scientifique - CNRS, Institut de Chimie des Substances Naturelles. Professor Visitante da University of London, School of Pharmacy. Foi Assessor de Relações Nacionais e Internacionais da Universidade Federal do Oeste do Pará (2017) e Pesquisador associado ao laboratório Thomson de Espectrometria de Massas da UNICAMP até 2017) e Pesquisador Associado ao Lab de Cromatografia do IQ-UNICAMP. Professor do mestrado e doutorado da UFOPA. Consultor - SEBRAE-PA, FINEP; FAPESP, FAPESPA e INCT-Mudanças Climáticas Supervisionado por Prof. Carlos Nobre. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Orgânica e Fitoquímica, Óleos essenciais e extratos de Plantas Aromáticas e Plantas Medicinais aplicadas á Medicamentos e Cosméticos. Tem parceria com as ONGs Imaflora e Saúde & Alegria. Cooperação com Empresas de diferentes setores no Brasil. Consultor de Empresas da área Farmacêutica e Cosmética. É Diretor da Empresa Amazon Natural Products Consultancy. 

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Publicado

2020-01-06

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