Hospedagem verde: práticas ambientais adotadas em hotel certificado pela ISO 14001

Autores/as

  • Jéssica Morais Braga Lyra Universidade Federal de Campina Grande
  • Maria de Fátima Nóbrega Barbosa Universidade Federal de Campina Grande

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-684X.2018.003.0005

Palabras clave:

Práticas Ambientais, Gestão Ambiental, Sustentabilidade, ISO 14001

Resumen

O presente trabalho compreende um estudo qualitativo que objetiva apresentar as principais práticas ambientais adotadas em um Hotel, situado em João Pessoa, Paraíba, na beira mar da praia de Manaíra. O empreendimento já surgiu com o intuito de ser sustentável e optou pela cidade litorânea, visto que na época da instalação era considerada a capital mais arborizada do Brasil. Na pesquisa foram consultados colaboradores da empresa que possuem cargos de gestor e analista, trabalham há mais de três anos e atuam no setor ambiental da mesma, apresentando conhecimento na temática. Além disso, também foi utilizado a técnica de observação in loco, visitas técnicas e consulta às mídias digitais que expõem informações precisas e contribuiu para o atendimento aos objetivos dessa pesquisa. Com base nas comunicações, visitas e coleta de informes, foi possível perceber as atividades que são realizadas rotineiramente na organização, que são parte do seu programa de Gestão Ambiental. Constatou-se que o empreendimento insere na sua cultura a boa conduta ambiental, buscando engajar toda a empresa nesse propósito, assim como, hóspedes e comunidade. O hotel utiliza muitas ferramentas para respaldar as práticas ambientais dentro do empreendimento e viabiliza ao seu corpo funcional o preparo para atender a essa nova expectativa de mercado.

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Biografía del autor/a

Jéssica Morais Braga Lyra, Universidade Federal de Campina Grande

Graduada em Administração pela Universidade Federal de Campina Grande (2016). Mestranda no Programa de Pós Graduação em Recursos Naturais na UFCG - linha de pesquisa: Meio ambiente, Sociedade e Desenvolvimento. Possui experiência no mercado na área de Administração, com ênfase em Rotinas Administrativas, Administração Estratégica, Gestão de Projetos, Suprimentos e Gestão Ambiental.

Maria de Fátima Nóbrega Barbosa, Universidade Federal de Campina Grande

Doutora em Recursos Naturais pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2010) na Área: Sociedade e Recursos Naturais e Linha de Pesquisa: Desenvolvimento, Sustentabilidade e Competitividade. Mestrado em Ciências da Sociedade pela Universidade Estadual da Paraíba - UEPB (1999). Graduação em Administração de Empresas pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (1995). Especialização em Gestão Empresarial pela Universidade Estadual da Paraíba (1996). Professora Adjunto nível IV da Universidade Federal de Campina Grande - UFCG. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Gestão Ambiental, Sustentabilidade e Competitividade. Pesquisadora em Projeto de Pesquisa financiado pelo CNPq. Organizadora do livro Gestão dos Recursos Naturais: uma visão multidisciplinar. Líder do Grupo de Pesquisa GEPASC (Grupo de Estudo em Pesquisa Ambiental, Sustentabilidade e Competitividade). Professora do Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais. Professora do Mestrado em Administração Pública em Rede Nacional (PROFIAP/UFCG/CCJS). Coordenadora Local do Mestrado Profissional em Administração Pública em Rede Nacional ? PROFIAP/UFCG/CCJS.

Publicado

2019-05-19