Hospedagem verde: práticas ambientais adotadas em hotel certificado pela ISO 14001

Autores

  • Jéssica Morais Braga Lyra Universidade Federal de Campina Grande
  • Maria de Fátima Nóbrega Barbosa Universidade Federal de Campina Grande

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-684X.2018.003.0005

Palavras-chave:

Práticas Ambientais, Gestão Ambiental, Sustentabilidade, ISO 14001

Resumo

O presente trabalho compreende um estudo qualitativo que objetiva apresentar as principais práticas ambientais adotadas em um Hotel, situado em João Pessoa, Paraíba, na beira mar da praia de Manaíra. O empreendimento já surgiu com o intuito de ser sustentável e optou pela cidade litorânea, visto que na época da instalação era considerada a capital mais arborizada do Brasil. Na pesquisa foram consultados colaboradores da empresa que possuem cargos de gestor e analista, trabalham há mais de três anos e atuam no setor ambiental da mesma, apresentando conhecimento na temática. Além disso, também foi utilizado a técnica de observação in loco, visitas técnicas e consulta às mídias digitais que expõem informações precisas e contribuiu para o atendimento aos objetivos dessa pesquisa. Com base nas comunicações, visitas e coleta de informes, foi possível perceber as atividades que são realizadas rotineiramente na organização, que são parte do seu programa de Gestão Ambiental. Constatou-se que o empreendimento insere na sua cultura a boa conduta ambiental, buscando engajar toda a empresa nesse propósito, assim como, hóspedes e comunidade. O hotel utiliza muitas ferramentas para respaldar as práticas ambientais dentro do empreendimento e viabiliza ao seu corpo funcional o preparo para atender a essa nova expectativa de mercado.

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Biografia do Autor

Jéssica Morais Braga Lyra, Universidade Federal de Campina Grande

Graduada em Administração pela Universidade Federal de Campina Grande (2016). Mestranda no Programa de Pós Graduação em Recursos Naturais na UFCG - linha de pesquisa: Meio ambiente, Sociedade e Desenvolvimento. Possui experiência no mercado na área de Administração, com ênfase em Rotinas Administrativas, Administração Estratégica, Gestão de Projetos, Suprimentos e Gestão Ambiental.

Maria de Fátima Nóbrega Barbosa, Universidade Federal de Campina Grande

Doutora em Recursos Naturais pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2010) na Área: Sociedade e Recursos Naturais e Linha de Pesquisa: Desenvolvimento, Sustentabilidade e Competitividade. Mestrado em Ciências da Sociedade pela Universidade Estadual da Paraíba - UEPB (1999). Graduação em Administração de Empresas pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (1995). Especialização em Gestão Empresarial pela Universidade Estadual da Paraíba (1996). Professora Adjunto nível IV da Universidade Federal de Campina Grande - UFCG. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Gestão Ambiental, Sustentabilidade e Competitividade. Pesquisadora em Projeto de Pesquisa financiado pelo CNPq. Organizadora do livro Gestão dos Recursos Naturais: uma visão multidisciplinar. Líder do Grupo de Pesquisa GEPASC (Grupo de Estudo em Pesquisa Ambiental, Sustentabilidade e Competitividade). Professora do Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais. Professora do Mestrado em Administração Pública em Rede Nacional (PROFIAP/UFCG/CCJS). Coordenadora Local do Mestrado Profissional em Administração Pública em Rede Nacional ? PROFIAP/UFCG/CCJS.

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Publicado

2019-05-19