Beekeeping and social and environmental responsibility: analysis of production practices developed in a rural association in the interior of Piaui

Authors

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-684X.2023.001.0008

Keywords:

Administration, Production, Beekeeping, Socio-environmental responsibility

Abstract

This research focuses on studying beekeeping associated with socio-environmental responsibility. The main objective, in this sense, is to examine the production processes of the beekeepers of the Associação do Valparaíso, from the perspective of social and environmental responsibility practices in obtaining honey. The research is applied, exploratory and descriptive, with a qualitative and quantitative approach, consisting of bibliographic and field research. The results indicate that beekeepers adopt good production practices and guarantee the authenticity of honey, showing care for the environment. It is concluded, with this study, that the government must promote the strengthening of the beekeeping sector, especially through qualification courses, which encourage the practice allied to the principles of social responsibility.

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Author Biographies

Luis Ricardo Lacerda de Moura, Universidade Estadual do Piauí

Graduado em Administração - UESPI.

Francisco Antônio Gonçalves de Carvalho, Universidade Federal do Piauí

Doutorando no programa de Pós Graduação em Desenvolvimento e Meio ambiente da Universidade Federal do Piauí (UFPI) - Núcleo de Referencias em Ciências Ambientais do Trópico Ecotonal do Nordeste (TROPEN), onde atua na Linha de pesquisa de Planejamento, gestão e Políticas Socioambientais. Mestre pelo programa de Pós graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente da Universidade Federal do Piauí, onde atuou na Linha de Pesquisa de Políticas de Desenvolvimento e Meio ambiente. Possui Especialização em Gestão Estratégica de Mercado Pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí (IFPI), Especialização em Gestão de Pessoas, pela Faculdades Integradas do Rio Grande do Norte - FANORTES, Especialização em Gestão Estratégica De Marketing Organizacional, pela Fundação De Ensino Superior De Olinda - FUNESO, e Graduação em Administração pela Universidade Federal Do Piauí. Tem experiência em docência, mercado financeiro e práticas ambientais, atuando principalmente nos seguintes temas: Administração de Resíduos Sólidos, Impactos Ambientais, Energias Renováveis, Desenvolvimento Urbano-Rural, Arranjos Produtivos Locais, Administração de Cidades, Logística Reversa, Políticas Públicas Ambientais, Sustentabilidade nas Organizações, Marketing Verde, Marketing de Relacionamento, Empreendedorismo, Liderança, Organização, Sistema e Métodos, Economia, Orçamento Empresarial, Análise de Projetos, Administração de Recursos Materiais e Lógica e Crítica de estudos Organizacionais e Administrativos na Contemporaneidade. Foi Professor na Universidade Federal do Piauí - Campus Amílcar Ferreira Sobral (Floriano-Piauí) de 2019 a 2021. Exerceu o cargo de professor e coordenador do curso de Bacharelado em Administração, além de membro do núcleo docente estruturante (NDE) e Coordenador da Pós Graduação Latu Sensu em Gestão de Marketing e Mídias Digitais no Instituto de Educação Superior Raimundo Sá. Atualmente é professor na Universidade Estadual do Piauí - Campus Prof. Barros Araújo em Picos - (PI).

Ermínia Medeiros Macêdo , Universidade Estadual do Piauí

Doutora em Desenvolvimento e Meio Ambiente (UFPI); Mestre em Turismo (UnB); Especialista em Planejamento e Gestão Organizacional (UPE); Especialista em Planejamento e Gestão em Turismo, Eventos e Hotelaria (FAETE);, Graduada em Turismo - ênfase em planejamento e gestão (UFPE). Exerceu cargos de Diretora de Planejamento Turístico, Diretora de Operações e Marketing; Coordenadora de Captação e de Produção em Eventos (Secretaria Estadual de Turismo do Piauí); Coordenadora de Projetos (Secretaria de Cultura de Picos). É professora efetiva da Universidade Estadual do Piauí -UESPI. Ministra disciplinas em cursos de graduação e pós graduação. Atualmente desenvolve pesquisas sobre o semiárido nordestino envolvendo temáticas sobre dinâmicas produtivas, políticas públicas, sustentabilidade, planejamento,turismo étnico, gestão e conhecimentos tradicionais.

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Published

2023-06-19

Issue

Vol. 14 No. 1 (2023): Revista Brasileira de Administração Científica - Jan, Fev, Mar 2023

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Responsabilidade Socioambiental Corporativa

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