Fatores associados ao consumo alimentar das gestantes de alto risco da região Norte do Brasil

Autores

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2236-9600.2023.001.0009

Palavras-chave:

Gravidez, Alterações do Peso Corporal, Consumo Alimentar, Inquéritos Dietéticos

Resumo

Esta pesquisa tem por objetivo estimar os fatores de associação do consumo alimentar de gestantes de alto risco da Região Norte do Brasil com base no recordatório alimentar do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL) 2021. Para tanto, realizou-se um estudo transversal, com dados secundários. O modelo de regressão logística foi utilizado para identificar as variáveis associadas. Estima-se que em Manaus e Palmas todas as gestantes respondentes do inquérito enquadram-se em gestação de alto risco. A maioria das gestantes de alto risco apresenta o estado civil casada e pertence à raça/cor parda. As gestantes de alto risco consumiam bebida alcoólica e todas as gestantes entrevistadas não fumavam e não fumam. A maioria das gestantes de alto risco não consome regularmente feijão e hortaliças cruas em sua dieta. Mulheres que consomem regularmente hortaliças cruas e as que não consumiram ovo frito em um dia anterior à entrevista do inquérito possuem fator de proteção para gestação de alto risco. Conclui-se que baixos níveis de escolaridade, consumo de bebidas alcoólicas e práticas alimentares são alguns dos fatores associados à gestação de alto risco

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Biografia do Autor

Priscila Manuela Alves Charlete, Universidade do Estado do Amazonas

Possui graduação em medicina pela Universidade Nilton Lins (2019). Residente em Ginecologia e Obstetrícia pela Universidade do Estado do Amazonas. 

Dária Barroso Serrão das Neves, Universidade do Estado do Amazonas

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal do Amazonas (1994). Especialização em Tocoginecologia na Maternidade Climério de Oliveira pela Universidade Federal da Bahia (1995). Residência Médica em Ginecologia -Obstetrícia pela Universidade Federal do Amazonas (1998). Curso de Sub-especialização em Reprodução Humana pela Faculdad Mexicana de Medicina - Universidade La Salle (1999). Residência Médica em Biologia de la Reproducción Humana no Instituto Nacional de Ciências Médicas y Nutrición Salvador Zubirán - Universidad Autonôma del México - UNAM (2001). Mestrado no Programa de Pós-Graduação em Medicina Tropical- Mestrado em Doenças Tropicais e Infecciosas, linha de pesquisa em IST (2015). Especialização no Programa de Pós-Graduação Lato Sensu/Especialização em Endometriose e Ginecologia Minimamente Invasiva no Hospital Sírio Libanês(2016).Atualmente realizando à Especialização no Programa de Pós-Graduação Lato Sensu/Especialização em Sexualidade Clínica na Faculdade IBCMED. Atualmente é Professora Auxiliar da Disciplina de Ginecologia da Universidade Estadual do Amazonas (ESA-UEA) e Coordenadora do Serviço de Ginecologia Endócrina e Preceptora do Programa de Residência Médica da Maternidade Ana Braga/Universidade do Amazonas(MAB-UEA), responsável pelo Ambulatório de Ginecologia Endócrina, Endometriose, Miomatose Uterina e Diversidade Sexual e Gênero-Processo Transexualizador na Policlínica Codajás. Médica Ginecologista na Secretaria Estadual de Saúde (SUSAM). Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Ginecologia Obstetrícia, Reprodução Humana, Ginecologia Endócrina, Planejamento Familiar, Endoscopia ginecológica. Atuando principalmente nos seguintes temas: Infertilidade, Climatério, Planejamento Familiar, Ginecologia Endócrina, Endoscopia ginecológica e Sexualidade. 

André Luiz Machado das Neves, Universidade do Estado do Amazonas

Psicólogo, doutor em Saúde Coletiva, na área de concentração em ciências humanas e saúde, pelo Instituto de Medicina Social (IMS) da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), mestre em Psicologia pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM), especialista em Educação na Saúde pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) e especialista em Psicologia Educacional com ênfase em psicopedagogia preventiva pela Universidade do Estado do Pará (UEPA). É Professor da Escola Superior de Ciências da Saúde da Universidade do Estado do Amazonas (UEA). Docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva (PPGSC/UEA), do Doutorado em Saúde Pública na Amazônia (DASPAM) em associação com a FIOCRUZ, UEA e UFAM e do Programa de Pós-Graduação em Psicologia (PPGPSI/UFAM). Atualmente é coordenador do mestrado do PPGSC. Editor Associado dos Periódicos: Psicologia Sociedade (A2) e Contexto Saúde (A4). É líder do Grupo de Pesquisa: Núcleo de Estudos Psicossociais sobre Direitos Humanos e Saúde (NEPDES) e pesquisador do Laboratório de Desenvolvimento e Educação da Faculdade de Psicologia da UFAM. Membro da Câmara de assessoramento científico de pesquisa da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM (2022-2024). É membro da Comissão de Ciências Sociais e Humanas em Saúde da ABRASCO. Atua no GT Saúde da População LGBTI+ da ABRASCO. Membro suplente da regional norte da ABRAPSO (2022-2023). Foi integrante da regional Norte da ABRAPSO como Tesoureiro (Gestão 2020-2021). Foi Vice-presidente regional Norte da ABRAPSO (Gestão 2018-2019). Atualmente segue três eixos distintos e interligados de pesquisa: o primeiro consiste nos estudos sobre corpo, gênero e sexualidade na educação, saúde coletiva e segurança pública. O segundo eixo, consiste no fato de buscar aprimoramentos e desenvolvimentos técnicos nas pesquisas sobre psicologia do desenvolvimento humano e aprendizagem. O terceiro eixo corresponde aos estudos sobre psicologia social e comunitária, na perspectiva dos direitos humanos, participação e ativismo. Bolsista de Produtividade em Pesquisa FAPEAM - PQFAP EAM II

Zilmar Augusto de Souza Filho, Universidade Federal do Amazonas

Licenciatura plena em Geografia e Bacharel em Enfermagem. Doutor em Ciências pelo Programa de Enfermagem na Saúde do Adulto (PROESA) pela Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo (USP); Mestre em Enfermagem pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e Especialista em Geografia da Saúde pelo Instituto Leônidas e Maria Deane (FIOCRUZ AMAZÔNIA). Docente da Escola de Enfermagem de Manaus (EEM) da UFAM. Professor permanente e coordenador local do mestrado acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Enfermagem (PPGENF) em associação ampla entre a Universidade do Estado do Pará (UEPA) e UFAM. Professor permanente do Programa de Pós-Graduação em Enfermagem no Contexto Amazônico (PPGENF-MP). Foi Colaborador da Corregedoria de Processos Éticos e Disciplinares do Conselho Regional de Enfermagem do Amazonas - Coren-AM (2015-2017). Foi Tutor do PET-Saúde "Vigilância em Saúde (2013-2016). Pesquisador do grupo de Estudo e Pesquisa em Saúde com Populações em Situação de Vulnerabilidade na Amazônia (GEPSPVAM). Suas linhas de pesquisa são: 1) Enfermagem em Saúde Pública e Epidemiologia de Doenças na Amazônia; 2) Gestão em Enfermagem no Contexto Amazônicos. Suas produções e interesses em Pesquisa estão voltados principalmente para os seguintes temas: Saúde das Populações Amazônicas e Indígena, Avaliação de DCNT's com ênfase nos Fatores de Risco Cardiovasculares; Enfermagem e Família; Protocolos de Enfermagem. 

Socorro de Fatima Moraes Nina, Universidade do Estado do Amazonas

Psicóloga. Professora Adjunta da Universidade do Estado do Amazonas-UEA.. Doutora em Sociedade e Cultura na Amazônia. Mestre em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia- UFAM. Especialista na área Clínica-FMF/UFSC. Membro do GT Trabalho, Subjetividade e Práticas Clínicas da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Psicologia (ANPEPP). Pesquisadora dos grupos de pesquisa - Psicologia, Trabalho e Saúde (LAPSIC); Pessoa, Sociedade e Ambiente na Amazônia (YANDÊ KAA PURA) da Universidade Federal do Amazonas/UFAM; Vice Líder do Núcleo Interdisciplinar de Saúde e Ambiente- NISA /UEA. Linhas de pesquisa atuais: Psicologia e contexto rural. Territorialidade e cotidianos na Amazônia. Determinação social no processo saúde-doença. Mulheres do campo, floresta e águas.Trabalho, saúde e ambiente na agricultura familiar. 

Rachel Geber Correa, Universidade do Estado do Amazonas

Possui graduação em Enfermagem e graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Amazonas (2003). Mestrado em Biotecnologia e Recursos Naturais da Amazônia pela Universidade do Estado do Amazonas (2007) e especialização em Gestão em Saúde e Metodologia do Ensino Superior. Atualmente é aluna de Pós-graduação em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Amazonas. Atua como membra da Associação Humaniza Coletivo Feminista, que se dedica ao enfrentamento da violência obstétrica no estado do Amazonas. Tem experiência na área de violência obstétrica, saúde coletiva, saúde pública e atenção à saúde da mulher. É indigenista especializada na Fundação Nacional do Índio desde 2010. 

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Publicado

2023-06-19

Edição

v. 13 n. 1 (2023): Scire Salutis - Out, Nov, Dez 2022, Jan 2023

Seção

Ginecologia e Medicina Biofetal

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