Temperature and humidity index for the development of poultry farming in the northeast of Mato Grosso

Authors

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-6858.2021.005.0003

Keywords:

Ambience, Thermal comfort, Rural Buildings, Bioclimatic profile

Abstract

The research aimed to estimate the temperature and humidity index (THI) in municipalities located in the northeast of Mato Grosso, aiming to characterize its bioclimatic profile for the implementation of poultry farming in this mesoregion. In this study, hourly data of dry bulb temperature and relative air humidity, recorded in the two conventional meteorological stations in the northeastern region of Mato Grosso, located in the municipalities of Canarana and Nova Xavantina, were used. The information corresponded to a 32-year historical series, between 01/01/1988 and 12/31/2020, at 00:00, 12:00 and 18:00 hours, available in the Meteorological Database for Teaching and Research of the National Meteorological Institute (INMET). The procedures for data analysis were performed by the Program R. In this way, the monthly descriptive statistics of the historical series were determined and then the column graphs were elaborated based on the THI values. In these graphs, the monthly average THI values were indicated, as well as the appropriate limits for laying hens and poultry in each week of the production cycle, for the purpose of qualifying the environmental thermal comfort in the two municipalities. It was concluded that the temperature and humidity index (THI) made it possible to identify the bioclimatic profile in the northeastern region of Mato Grosso for the implementation of poultry farming, as function of the months of the year. The climatic conditions of that region were favorable to egg-laying poultry, without causing high costs in environmental changes for the control of microclimate in aviaries. However, the bioclimatic capability of the evaluated region was not suitable for poultry production, especially in the last four weeks, requiring extra investments in the air conditioning of the warehouses. The applied methodology presented itself as an appropriate tool to estimate the monthly thermal comfort, assisting in the decision making in relation to the implantation of aviaries in this region. 

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Author Biographies

Pedro Hurtado de Mendoza Borges, Universidade Federal de Mato Grosso

Possui graduação de Engenharia em Mecanização da Produção Agropecuária pela Universidade Central de Las Villas em Cuba (1983), revalidado junto à UFLA, especialidade em Matemática e Estatística pela Universidade Central de Las Villas em Cuba (1986), doutorado em Máquinas Agrícolas pela Universidade de Rostock na Alemanha (1991), revalidado junto à UNICAMP (1998) e Pós-Doutorado em Mecanização Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Mato Grosso. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Máquinas e Mecanização Agrícola e Construções Rurais, atuando principalmente no desempenho de máquinas agrícolas e zootécnicas, sistemas de preparo do solo, elaboração de modelos estatísticos e métodos quantitativos para as ciências agrárias, conforto ambiental, lógica fuzzy e redes neurais. Também, dedica-se ao controle estatístico de processos e à análise de confiabilidade e sobrevivência nas ciências agrárias.

Heder José D'Avila Lima, Universidade Federal de Mato Grosso

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2006), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2008), doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2012) e pós-doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2013). Atualmente é professor do Departamento de Zootecnia e Extensão Rural da Universidade Federal de Mato Grosso, atuando na graduação e pós-graduação. Professor da pós-graduação em Zootecnia na Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Orienta alunos de graduação e pós-graduação stricto sensu. Editor Associado da Revista Brasileira de Zootecnia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação de Não Ruminantes e Produção de aves.

Pedro Hurtado de Mendoza Morais, Universidade Federal de Mato Grosso

Acadêmico do curso de Agronomia pela Universidade Federal de Mato Grosso, Campus Universitário de Cuiabá. Atuou como monitor na disciplina de Informática na Agricultura no período de 2018 a 2019 e foi bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC) da UFMT no período de 2019 a 2020. Atualmente, desempenha a função de monitor na disciplina de Hidrologia Agrícola e na disciplina de Anatomia e Fisiologia dos Animais Domésticos.

Zaíra Morais dos Santos Hurtado de Mendoza, Universidade Federal de Mato Grosso

Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Viçosa, mestrado e doutorado em Ciência Florestal pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é professora associada da Universidade Federal de Mato Grosso, Campus Cuiabá. Tem experiência na área de Recursos Florestais e Engenharia Florestal, subárea de Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais.

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Published

2021-03-28

Issue

Vol. 12 No. 5 (2021): Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais - Mai 2021

Section

Engenharia Agrícola

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