Viabilidade técnica e econômica de aditivos in situ na digestão anaeróbia de dejetos de bovinos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.6008/CBPC2179-6858.2021.004.0041

Palavras-chave:

Biorreatores, Economia circular, Energia de fontes alternativas, Enzimas

Resumo

A digestão anaeróbia (DA) é uma técnica notória na destinação dos dejetos do setor da bovinocultura, no entanto, buscam-se métodos de aprimoramento para esse processo. Dessa forma, objetivou-se avaliar o efeito da aplicação direta de biorremediador e amido comercial na DA de dejetos de bovinos leiteiros (DBL) com a finalidade de entender o efeito do biorremediador. Foram, utilizados biodigestores tubulares semicontínuos com volume útil de 60L, com tempo de retenção hidráulica de 30 dias, em temperatura ambiente. Foram avaliados quatro tratamentos com quatro repetições distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 22 representados pelos fatores amido (com e sem aplicação) e biorremediador (com e sem aplicação). Com base nos resultados obtidos dos tratamentos com a aplicação isolada do biorremediador foram definidos cenários em escala real com objetivo de avaliar a viabilidade econômica da aplicação do biorremediador. A aplicação do amido e do biorremediador apresentaram as maiores médias dos potenciais de produção de biogás e reduções de sólidos (p<0,05) quando comparados ao tratamento sem suas aplicações, entretanto, para a produção especifica de metano por kg de sólidos totais (m3 kgSTadc-1) e voláteis adicionados (m3 kg SVadc-1) a aplicação do biorremediador apresentou melhor resultado (p<0,05). O uso conjunto dos fatores não potencializou o efeito do biorremediador e não se observaram grandes variações nas concentrações de nutrientes no biofertilizante. Dos cenários avaliados, somente o tratamento sem a aplicação do biorremediador demonstrou ser financeiramente atrativo. Embora a DA do DBL tenha sido otimizada com a aplicação do biorremediador, apresentando viabilidade técnica, o uso do aditivo não indicou viabilidade econômica.

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Biografia do Autor

Aline Fernandes, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Doutora em Agronomia:Energia na agricultura pela Universidade Estadual Paulista " Júlio de Mesquita Filho" - Câmpus de Botucatu, na linha de pesquisa - Fontes Convencionais e Alternativas de Energia, Desenvolvimento Tecnológico e Politicas Energéticas. Mestre em Agronomia: Energia na agricultura pela Universidade Estadual Paulista " Júlio de Mesquita Filho" . Graduada em Engenharia Agronômica pela Universidade José do Rosário Vellano -Câmpus de Alfenas com experiencias em Iniciação Científica tituladas: "Desempenho e ocorrência de diarreia em leitões alimentados com soro de leite" e "Co - digestão de dejeto bovino e soro de leite" .Técnica em Agropecuária pelo Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia Sudestede Minas Gerais - Câmpus Barbacena. 

Stela Basso Montoro, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Pós doutoranda em Administração no Centro de Pesquisa em Engenharia ? Fitossanidade em Cana-de-Açúcar (CPE-FCA) da Unesp/FCAV, junto ao Departamento de Ciências da Produção Agrícola (Fitossanidade) e Departamento de Economia, Administração e Educação da FCAV-Unesp. Doutora e Mestre em Agronomia pelo programa Energia na Agricultura da Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA)/UNESP Botucatu, Bacharel em Administração pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) - UNESP Jaboticabal. Possui experiência profissional nos setores financeiro, pecuário, pesquisa e educação (Banco Santander Brasil S.A, CRV Lagoa e FCAV-UNESP). Atualmente, desenvolve pesquisa aplicada na área de Administração e atua como gestora de projetos do CPE-FCA. Atuou como docente na disciplina Gestão da Empresa Rural nos cursos de Zootecnia e Engenharia Agronômica da FCAV-UNESP. Possui experiência nas áreas de Gestão Rural, Finanças Agropecuárias e Energia Renovável, com ênfase em Gestão financeira, Valoração de Projetos e Gerenciamento de Resíduos Agropecuários. 

Luana Alves Akamine, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Engenheira Agrícola formada pela Universidade Estadual de Goiás - UEG, Anápolis-GO (2015). Possui mestrado em Engenharia Agrícola (Engenharia de Sistemas Agroindustriais), pela UEG (2017) e doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura), pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Faculdade de Ciências Agronômicas - Unesp/FCA, Botucatu-SP (2021). Possui experiência na área de Biodigestão anaeróbia e Construções rurais e ambiência, atuando principalmente nos seguintes temas: Energia Renovável, biodigestores e aproveitamento de resíduos agropecuários.

Paula Maria Pilotto Branco, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Possui graduação em Medicina Veterinaria pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2010), mestrado em Zootecnia (Produção Animal) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013) e doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2017). Pós-doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2019).

João Antônio Silva Sousa, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Mestrando em Agronomia (Energia na Agricultura) - Faculdade de Ciências Agronômicas FCA/UNESP. Possui graduação em Ciências Biológicas pela Faculdade Anhanguera (2012). Tem experiência na área de Microbiologia.

Jorge de Lucas Júnior, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Possui graduação em ENGENHARIA AGRONOMICA pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1978), mestrado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1983) e doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1987). Livre Docência em Biodigestão Anaeróbia (1.994). Atualmente é professor titular da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Energização Rural, atuando principalmente nos seguintes temas: biodigestão anaeróbia, biodigestores, aproveitamento de resíduos, biogás e manejo de dejetos. Fez Viagens de Estudos para Cuba, Itália, Espanha e Alemanha. Tem Curso de Proteção Ambiental e Conservação de Energia no Japão (2.006). Em 09/05/2017 recebeu o PRÊMIO PESQUISADOR EMÉRITO DO CNPq 2017

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Publicado

2021-02-08

Edição

Seção

Desenvolvimento, Sustentabilidade e Meio Ambiente

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